Причины появления аллергии на яблоки: симптомы и лечение

«Яблочная» аллергия – одна из разновидностей пищевых аллергий. Нужно сказать, что такой вид невосприимчивости организма к определённому агрессору встречается очень редко. Но если существует пусть и небольшой процент людей, страдающих от невозможности откусить даже и малую частичку яблока, то необходимо точно знать какие симптомы характерны для такого исключительного явления, как аллергия на яблоки. Причём наиболее опасными в плане развития симптоматики считаются именно красные фрукты. Может наблюдаться такая картина, что съеденное зелёное или жёлтое яблоко не вызывает никаких последствий, а после употребления красного продукта налицо первые симптомы.

Основные проявления данной патологии локализуются в ротовой полости.

Главный раздражающий фактор – бета-керотин, который может содержаться также в пыльце растений. Поэтому аллергия на яблоки даёт о себе знать не только после употребления кисло-сладкого фрукта, но и в период цветения яблоневых деревьев.

Так же следует быть осторожнее с пестицидами, предназначенными для обработки садов. В них содержится небольшое количество бета-керотина, что может пагубно сказаться на аллергике.

Признаки проявления аллергии на яблоки

Симптомы, присущие для иммунного ответа на попадание в организм яблок, делятся на несколько групп.

1. Оральные симптомы. Больной ощущает жжение языка, першение в горле, отёчность губ. При визуальном осмотре наблюдаются высыпания на слизистой оболочке ротовой полости. Как правило, признаки проходят самостоятельно в течение пятнадцати минут.
2. Дерматологические симптомы. Покраснение отдельных областей кожного покрова, зуд и шелушение поражённых участков. Нередко наблюдаются кожные высыпания. Отёчность лица также относится в данную группу.
3. Пищеварительные симптомы. Ввиду некоторых аспектов работы желудочно-кишечного тракта аллергия на яблоки даёт о себе знать спустя два – три часа. Диапазон размаха пищеварительных симптомов довольно-таки широк. Может наблюдаться как тошнота и слабые рези в животе, так и жидкий стул с обильной рвотой.
4. Анафилактический шок. Тяжелейшее и серьёзнейшее проявление любого вида аллергий, в том числе и на яблоки. Как у ребёнка, так и у взрослых может быть потеря сознания, удушье вследствие отёка гортани, судорожный синдром и спазм мышц. Такое состояние, особенно если аллергия на яблоки выявилась у грудничка, требует срочного оказания неотложной медицинской помощи.

   

Лечение «яблочной» аллергии у детей и взрослых

Самый действенный метод лечения любой пищевой аллергии – полное исключение агрессивного продукта из меню питания. Гораздо проще, когда симптомы имеют место быть только при употреблении определённого сорта и цвета яблок. Бывает, что аллергическую реакцию может вызвать только кожица фрукта. В таких случаях остаются варианты для замещения продукта. Но когда патологические признаки обнаруживаются даже при малейшем контакте с опасным источником, жизнь больного может значительно омрачиться. Так, родители переживают по поводу того, что лишают ребёнка ценных витаминов.

А для грудничка вообще полноценное питание в первые годы жизни имеет важное значение. Поэтому неспецифическая реакция организма на косточковые плоды требует грамотного лечения. К тому же, необходимость визита к врачу подтверждается одним интересным фактом. Оказывается, что для тех людей, которые спасались от аллергии тщательным мытьём, снятием кожуры и подбором нужного сорта фруктов, существует опасность расширение спектра аллергенов. То есть, со временем аллергия на яблоки будет прогрессировать и в итоге ранее эффективные методы спасения перестанут действовать. Наихудший вариант развития событий – присоединение к уже имеющимся иммунным конфликтам аллергических реакций на новые продукты. Чем раньше человек явится на приём к врачу, тем благоприятнее будет течение заболевания.

Особенно действенным считается метод специфической иммунотерапии. В организм пациента вводится небольшая доза аллергена. Со временем дозировка увеличивается вплоть до наступления полного выздоровления. Нужно отметить, что вышеизложенный вариант лечения долговременный и может растянуться на года. К тому же мероприятия специфической иммунотерапии не подходят для ребёнка. Да и не у всех взрослых хватит терпения. Во врачебной практике чаще применяются традиционные методы борьбы с пищевым недугом.

1. Антигистаминные препараты. Лечащий врач назначает такие лекарственные средства, как Зодак, Лоратадин, Кларитин, Супрастин, Тавегил. Следует быть предельно внимательными, когда развивается аллергия на яблоки у детей. Медикаменты, разрешённые к применению у малышей, отличаются от лекарств, подходящих для взрослых.
2. Симптоматическая терапия. Используются различные мази для снятия зуда (Фенистил-гель, Преднизолон, Синафлан), глазные капли (Тетрациклин, Визин, Левомецитин, Альбуцид) и назальные спреи (Ксилен, Нафтизин, Санорин). Выбор конкретного препарата осуществляется лечащим врачом в зависимости от индивидуальных особенностей пациента.
3. Применение энтеросорбентов. Смекта, Энтеросгель и Активированный уголь связываются с токсическими веществами и способствуют их скорейшему выведению из организма.

Даже не специалистам в области медицины понятно, что лучше любого лечения будет правильная профилактика. Меры предупреждения развития заболевания сводятся к следующему:

• ограниченное потребление орехов, молока, красных яблок, яичного белка;
• своевременное лечение хронических болезней желудочно-кишечного тракта;
• избавление от вредных привычек;
• ведение здорового образа жизни.

Своевременный визит к врачу и раннее начало применения медикаментозной терапии обусловливают благоприятное течение болезни. А точное соблюдение всех рекомендаций может привести к полному выздоровлению.