Аллергическая реакция на продукты из шиповника: особенности проявления

Шиповник – одно из самых популярных растений, использующихся в народной медицине для повышения невосприимчивости организма вирусам и бактериям. Он содержит большое количество витаминов группы В, Е, К, Р  и С, а также органические кислоты, макро- и микроэлементы. Чаще всего из шиповника готовят напитки (чай, настойка), мармелад, сироп, варенье, джем. При наличии массы достоинств употребления растения в пищу есть и возможная отрицательная сторона – аллергия на шиповник. Само растение и его плоды реакцию вызывают редко, как и содержащийся в нём витамин С. Основная причина негативного ответа организма – передозировка, то есть употребление большего количества аскорбиновой кислоты, чем требуется.  Суточная доза витамина С составляет до 100 мг., то есть достаточно трёх плодов в день. Если норма превышена, то возможно появление патологического состояния у организма. От родителей зависит, может ли быть аллергия на шиповник у их ребёнка. Вероятность столкнуться с этой проблемой повышается при наличии наследственных факторов.

Ягоды шиповника
Шиповник обладает множеством полезных свойств, но на него также может быть аллергия

Основные симптомы

Аллергию могут спровоцировать не только плоды шиповника, принятые с пищей, но и пыльца растения, корни, листья, а также косметика, содержащая его компоненты (шампунь, крем). Негативные последствия чрезмерного употребления бывают местными и общими. Первое имеет локальный характер. Например, при нанесении маски для укрепления волос, имеющей в составе шиповник, страдает кожа головы;  высыпания около рта появляются при попадании внутрь напитка. Второе не связано с местом контакта. При соприкосновении с аллергенным веществом организм может дать отзыв уже через несколько секунд, а может и через 12 часов. У человека появляются изменения, характерные для пищевой аллергии. Первыми, как правило, начинаются кожные раздражения, возникающие в верхних слоях эпидермиса, затем страдает дыхательная система.

Явные признаки наступившей аллергии:

  • Сильная сыпь
  • Зуд
  • Покраснение кожи
  • Шелушение
  • Отёк
  • Крапивница
  • Волдыри
  • Насморк
  • Чихание
  • Покраснение глаз
  • Слезотечение
  • Одышка
  • Понижение голоса
  • Сухой лающий кашель
  • Хрипы

Также возможно повышение давления и уровня сахара в крови. Самые страшные последствия встречи с аллергеном — отёк Квинке и анафилактический шок, которые могут привести к летальному исходу.

Ниже представлена аллергия на приём шиповника, симптом на фото — ринит.

Ринит у девушки
Ринит является явным признаком аллергии

Также в качестве симптома может выступать гиперемия (покраснение) кожных покровов с зудом.

Гиперемия у девушки на лице
Геперемия может свидетельствовать о том, что человек болен аллергией

С особой осторожностью употреблять в пищу шиповник следует кормящим женщинам и новорождённым детям. Иногда мамы дают грудничкам несколько капель шиповникового напитка с целью избавления от физиологической желтушки после рождения, повышения иммунитета, при болезненном прорезывании зубов. Желудочно-кишечный тракт малыша ещё недостаточно сформирован, поэтому аллергия на шиповник у детей заставляет столкнуться с негативными последствиями. Ребёнок, находящийся на грудном вскармливании, страдает от злоупотребления матерью витамина С, поступающего в организм с молоком. У младенца к вышеуказанным состояниям могут добавиться:

  • диатез
  • дерматит
  • срыгивание
  • тошнота
  • рвота
  • понос
  • запор
  • озноб
  • повышение температуры
  • колики
  • вздутие живота
  • конъюнктивит

Кроха капризничает и постоянно плачет, становится вялым, есть угроза обезвоживания организма. Мама должна вызвать врача и внимательно наблюдать за малейшим изменением состояния пострадавшего.

Во время беременности часто рекомендуют принимать шиповник для профилактики гиповитаминоза, анемии, отёков. Однако злоупотреблять полезным растением ни в коем случае не стоит, поскольку аллергия опасна для женщины и может угрожать жизни плода, а антигистаминные средства принимаются только в крайних случаях при наличии риска для жизни. Укреплять здоровье растительными препаратами следует только после консультации с доктором.

Выяснить, является ли шиповник аллергеном для взрослого или ребёнка, помогут приведенные ниже мероприятия.

Напиток из шиповника
Шиповником злоупотреблять ни в коем случае не стоит

Диагностика

В первую очередь, пациент осматривается врачом с проведением опроса и сбором симптоматики. Далее для подтверждения диагноза назначаются два исследования: кожные пробы и анализ крови на содержание иммуноглобулина Е.

Первое состоит в введении небольшой дозы раздражителя на предплечье или спину с последующим наблюдением за пациентом и местом нанесения. Данная процедура длится не менее получаса. В случае появления зуда, отёка, покраснения анализ считается положительным. По степени выраженности ответа судят о силе аллергена. Желательно сдавать тест, находясь в здоровом состоянии, при отсутствии обострения хронических и простудных заболеваний в активной стадии, а также патологических кожных поражений (экзема, дерматит, ожоги). Проведение этого мероприятия проходит в специально оборудованном медицинском кабинете с возможностью оказания первой помощи при условии резкого ухудшения состояния пациента.

Второй анализ – взятие крови из вены и исследование сыворотки на обнаружение и определение уровня иммуноглобулина Е. В норме он практически отсутствует. Существует проверка общего IgE (подтверждает или опровергает наличие аллергии у пациента) и специфического (доказывает или отрицает чувствительность к конкретному аллергену, в данном случае – шиповнику). Врачи рекомендуют не проводить анализ в период обострения, заболевания ОРВИ, а также отменить приём антигистаминных препаратов, чтобы избежать некорректного результата.

Таким образом, выяснить, является ли шиповник аллергеном или нет, можно с помощью указанной диагностики и подтверждением диагноза специалистом.

Врач делает кожные пробы
Кожные пробы помогут подтвердить диагноз

Избавление от аллергии

Существует два способа помощи пострадавшему:

  1. Использование химических лекарственных препаратов.
  2. Применение средств народной медицины.

В первую очередь, необходимо убрать любой контакт с раздражителем: исключить всё, что содержит растение или его компоненты. Далее — приступать непосредственно к терапии. Для снятия острой фазы врачом назначаются антигистаминные препараты, убирающие главные проблемы (медикаментозная помощь):

  • Зиртек
  • Тавигил
  • Кларитин
  • Лоратадин
  • Супрастин
  • Фенистил, Зодак (назначаются детям)

Дополнительно используются капли или спреи в нос, снимающие отёк и облегчающие дыхание («Виброцил», «Тизин Алерджи», «Аллергодил», «Гистимет»).

Для выведения токсинов вместе с указанными средствами пострадавшие принимают энтеросорбенты («Полисорб», активированный уголь, «Энтеросгель»). В тяжёлых случаях к терапии  присоединяются гормональные препараты, такие как «Преднизолон», «Гидрокортизон».

Препарат Лоратадин
Лоратадин может помочь, если у вас наблюдается аллергия

Для облегчения состояния и ускорения процесса выздоровления к лекарствам добавляют средства народной медицины.

Антигистаминными свойствами обладают:

  • Ромашка
  • Череда
  • Крапива
  • Чистотел
  • Календула
  • Мята перечная
  • Липа

Целебные растения применяются в следующих видах:

  1. Отвар. Указанное в рецептуре количество сырья заливается холодной или горячей водой, кипятится на медленном огне, затем настаивается в тепле. Все полезные свойства от растения переходят в воду. Может употребляться отдельно, а может входить в состав ванн.
  2. Настой. В отличие от предыдущего не проходит процесс кипячения. Трава заливается холодной или горячей водой и настаивается определенное рецептом время (от 15 минут до 12 часов).
  3. Примочки. Готовятся на основе настоя. Бинт опускается в раствор, прикладывается к пораженному месту.
  4. Мазь. Средство для наружного применения. Растения в измельчённом виде или концентрированном растворе вводятся в основу (сливочное или растительное масло, вазелин). Применяется для облегчения кожных неприятностей.
Ярко-оранжевая календула
Календула обладает антигистаминными свойствами

Существует множество рецептов народной медицины для улучшения состояния. Вот примеры самых популярных:

  • Для снятия зуда готовится ванна с чередой. 3 столовых ложки сушёной травы заливают 500 мл. кипящей воды, настаивают 10-15 минут, затем добавляют в набранную для купания воду.
  • Для помощи желудочно-кишечному тракту 1 столовую ложку отрубей заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 10 минут и принимают перед едой.

Аллергия опасна тем, что может провоцировать развитие серьёзных заболеваний: астмы, дерматита. Ни в коем случае приступ нельзя оставлять без внимания. Больному необходимы консультации у врача-аллерголога, иммунолога, а также тщательно проведенная диагностика и правильно подобранная терапия.