Может ли быть аллергия на имбирь у взрослого и чем она отличается от реакции у ребенка?

Имбирь (рогатый корень) – это тропическое вечнозеленое, с цветами, похожими на шишки, растение с наиболее ценной подземной  частью, изогнутой мясистой и ароматной. Экзотическая пряность хорошо переносится организмом и только у 20% людей к нему появляется гиперчувствительность или аллергия на имбирь.

Симптомы

Вызывание аллергии на имбирь, или имбирный продукт (имбирное печенье, пряники, лимонад) может большое количество биологически активных веществ, присутствующих в растении:

• Крахмал – полисахарид, способен провоцировать гиперчувствительность к которому отмечается у малышей, неподготовленных к перевариванию сложных углеводов;
• Гингерол – смолистая субстанция, придающая пикантный вкус;
• Органические соединения, благодаря которым специя ценится как главный враг риновирусных инфекций;
• Незаменимые аминокислоты;
• Эфирные масла;
• Витамины;
• Минералы.

Далеко не у каждого растения в составе так много полезных субстанций, но повышенная чувствительность к любому компоненту может вызвать аллергию, на это целебное дитя флоры. Аллергия на имбирь у взрослых чаще встречается и более выраженная, чем у детей, потому что специю они принимают бесконтрольно, в меру вкусовых пристрастий или попытке найти панацею от всех болезней.

Аллергия на имбирь имеет следующие симптомы:

• Выделения из глаз;
• Выделения из носа;
• Белок глаз становится покрасневшим;
• Кожные покровы краснеют;
• Чихание или кашель;
• Пастозность носовых ходов;
• Зудящие ощущения;
• Выступает сыпь;
• Опухшая гортань и полость рта;
• Голос становится хриплым или сиплым;
• Желудочно-кишечные расстройства (тошнота, рвота, изменения стула), спазмы;
• У ребенка может проявиться аллергический дерматит;
• Отек Квинке;
• Астма.

Интересно, что вызывая у некоторых людей индивидуальную непереносимость, полезно употреблять имбирь при аллергии на другие продукты.

Виды 

Выделяют реакции организма на аллерген: моментальная (менее 2-х часов) и отсроченного действия (от 2-х часов до нескольких дней), так же выделяются легкая и тяжелая форма течения болезни. Взрослый человек может самостоятельно вызвать врача или принять антигистаминное, а вот ребенку нужно помогать..

Помимо совокупности симптомов, аллергическая реакция, если не придавать ей значения и не оказать ранней терапии, проявиться как:

• Аллергический стоматит;
• Анафилактический шок
• Крапивница
• Отек Квинке (фото), признаками которого будут: внезапное острое затруднение дыхания; тревожное состояние, близкое к паническому; сиплый голос; громкий неестественный кашель, возникший без причины; синюшность или бледность кожных покровов лица.

Диагностика

Во время выбора диагностики, нужно обязательно выяснить аллергия ли это на компоненты растения (потому что имбирь считается низкоаллергенным) или реакция у лица, имбирь которому запрещен. Чудо корень, противопоказанный растительный стимулятор для лиц, страдающих от заболеваний, таких как:

• Язвенный колит;
• Язва желудка;
• Нарушениями работы пищеводного сфинктера;
• Дивертикулит, приводящий к дискинезии толстой кишки;
• Мочекаменная болезнь;
• Желчекаменная болезнь;
• Сердечная недостаточность и нарушения ритма;
• Повышенная температура (выше 38°С);
• Воспалительные процессы и заболевания кожи в момент обострения;
• Все виды гепатитов;
• Цирроз печени;
• Предрасположенность к кровотечениям, или кровоточивость;
• Гемостазеологикум.

Принимать с осторожностью при гастритах, повышенной желудочной секреции, заболеваний легких в стадии обострения, гипертоникам, лицам с сахарным диабетом.

Внимание! Особое противопоказание беременным и женщинам, практикующим  грудное вскармливание, обязательно запомнить правило, что нельзя кормить детей до 3-х лет блюдами с острыми специями. Аллергические реакции грудничка, это проявление питания его кормящей мамы, ни в чем себя не ограничивающей.

Чтобы узнать, действительно, имбирь аллерген, вызвавший приступ или нет, необходимо сдать анализы. Выявить пищевой аллерген и точно установить его зависимость между имеющимися признаками можно в лабораторных условиях, с этой целью берут биоматериал из вены. Современные лаборатории производят сбор крови быстро и безболезненно, а современные методики точно выявят восприимчивость организма к индивидуальному аллергену. Если вовремя не оказать лечение, симптомы перерастают в хронические экземы, дерматиты и существует риск летального исхода. Нужно учитывать перекрестный синдром, если анализы выявили чувствительно организма к имбирю, то схожее действие на пациента могу отказывать и другие растения: куркума, полынь.

Лечение

При лечении аллергии у пациента необходимо компенсировать причину нарушений. Как только появилась аллергия от имбиря, блюда или косметику, содержащие рогатый корень, необходимо исключить. Действия при простой форме аллергии:

• Тщательно вымыть зону взаимодействия с имбирем;
• Не контактировать с аллергеном;
• Охладить воспаленное место;
• Принять антигистаминное средство: зиртек, супрастин, кларитин;
• Пить воду, чтобы вывести аллерген естественным путем;
• Использовать народные средства, например — трава ромашки;
• Обратиться в лабораторию для сдачи биоматериала на выявление аллергии на имбирь;

Начать терапию антигистаминными средствами, сторнирующими негативное воздействие на человеческий организм гормона гистамина. Благотворный результат таких лекарственных препаратов наступает практически моментально и имеет продолжительное действие. Новое поколение ингибиторов не имеет седативного эффекта, благодаря чему их могут принимать водители, и люди, профессия которых сопряжена с риском. Пока симптом сохраняется, лечение и препараты подстраиваются и изменяются до стойкой нормализации здоровья пациента.

Если в появлении аллергии замешан наследственный фактор, у кого-то из родственников отмечались приступы анафилактического шока, отека Квинке и других тяжелых форм, то за больным необходимо наблюдать. При резком ухудшении состояния (болезненные спазмы живота, стремительно развивающаяся пастозность и покраснения кожных покровов, потеря сознания) необходимо:

• Вызвать рвоту, надавливая на корень языка, освобождая желудок от имбиря, чтобы прекратить поступление аллергена;
• Принять таблетки (лортадин), или для ускорения снятия симптомов сделать внутримышечно укол супрастина;
• Обязательно провести очистку организма сорбенатами (энтеросгель, смекта, активированный уголь);
• При тяжелом течении аллергии помогут стероидные препараты – преднизолон, дексометазон;
• Устранить кожные высыпания помогут крема – фенистил, бепантен и местные гормональные мази, которые необходимо использовать с осторожностью, не более 2-х раз в день.
• Очистительная небольшая клизма поможет вывести остатки аллергена.

Оказание помощи ребенку проходит по следующей схеме:

• Мама должна усадить малыша прямо, для облегчения дыхания;
• При головокружении, нужно уложить в постель на бок;
• Ребенок должен принять антигистаминный препарат, в случае отказа от приема или бессознательного состояния измельчить препарат в ложке с водой и насильно напоить;
• До приезда скорой проводить у потерявшего сознания ребенка проверять симптомы жизнедеятельности, в случае потери пульса или дыхания проводить реанимационные мероприятия (дыхание рот в рот и массаж сердца).

В каждой семье в домашней аптечке должны присутствовать: антигистаминные медикаменты; противоаллергический крем; гормональный препарат для снятия приступа аллергии. Категорически запрещается оставлять человека в одиночестве с острым приступом аллергии.

Профилактика

Для детей и взрослых меры по предупреждению «Имбирной аллергии» практически одинаковые:

• Исключить свежий имбирь, маринованный и порошковую форму;
• Отменить в рационе питания специи, содержащие имбирь, и куркуму;
• Отказаться от лекарственных препаратов, имеющих в своем составе рогатый корень;
• Не применять парфюмерию, содержащую экзотическую специю;
• Не использовать косметические крема, ингредиентом которых выступает ароматное растение. При покупке косметики тщательно изучайте состав;

При приеме сырых корней имбиря или порошковой формы, необходимо иметь представление о том, что сильнодействующие лечебные свойства растения влияют на  действия принимаемых медикаментов:

• Усиливает действие гипогликемических лекарств;
• Снижает эффект Бета-адреноблокаторов;
• Увеличивает эффект от сердечных гликозидов;
• Усиливает действие лекарств для сердца;
• При взаимодействии с мышечными релаксантами усиливает аритмию;
• Усиливает действие лекарств, препятствующих излишнему тромбообразованию;
• Усиливает при приеме аспирина его кроворазжижающее действие;
• Противодействует лекарствам, понижающим давление;

При аллергии важно применение народных рецептов, потому что организму привыкает к действию медикаментов, и привычные дозы лекарства не приносят эффекта. Например: скорлупу от двух вареных яиц измельчают, в полученную пыль капают лимон (сок), чтобы получить кашицу. Эту смесь принимают 1 раз в день 1 ч.л.

Внимание! Многие услышав положительный отзыв о полезных свойствах имбиря, начинают употреблять его в пищу в больших количествах в течение продолжительного времени, что может вызвать токсикологический эффект и состоянии депрессии.

Имбирь очень полезный продукт, но употреблять его в пищу следует в небольших количествах, старайтесь внимательно и вовремя прислушиваться к реакциям организма,  на введение пищи, и тогда вы не нанесете здоровью вред.

Внимание! Даже если изменять форму имбиря, сушить его или мариновать, аллергические реакции на него останутся.