Может ли быть аллергия на имбирь у взрослого и чем она отличается от реакции у ребенка?

Оценка статьи: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Обычный имбирь

Имбирь (рогатый корень) – это тропическое вечнозеленое, с цветами, похожими на шишки, растение с наиболее ценной подземной  частью, изогнутой мясистой и ароматной. Экзотическая пряность хорошо переносится организмом и только у 20% людей к нему появляется гиперчувствительность или аллергия на имбирь.

Симптомы

Измельчённый имбирь
Измельчённый и разрезанный имбирь

Вызывание аллергии на имбирь, или имбирный продукт (имбирное печенье, пряники, лимонад) может большое количество биологически активных веществ, присутствующих в растении:

  • Крахмал – полисахарид, способен провоцировать гиперчувствительность к которому отмечается у малышей, неподготовленных к перевариванию сложных углеводов;
  • Гингерол – смолистая субстанция, придающая пикантный вкус;
  • Органические соединения, благодаря которым специя ценится как главный враг риновирусных инфекций;
  • Незаменимые аминокислоты;
  • Эфирные масла;
  • Витамины;
  • Минералы.

Далеко не у каждого растения в составе так много полезных субстанций, но повышенная чувствительность к любому компоненту может вызвать аллергию, на это целебное дитя флоры. Аллергия на имбирь у взрослых чаще встречается и более выраженная, чем у детей, потому что специю они принимают бесконтрольно, в меру вкусовых пристрастий или попытке найти панацею от всех болезней.

Симптомы во время аллергии на имбирь
Симптомы, которые могут возникнуть во время аллергии на имбирь

Аллергия на имбирь имеет следующие симптомы:

  • Выделения из глаз;
  • Выделения из носа;
  • Белок глаз становится покрасневшим;
  • Кожные покровы краснеют;
  • Чихание или кашель;
  • Пастозность носовых ходов;
  • Зудящие ощущения;
  • Выступает сыпь;
  • Опухшая гортань и полость рта;
  • Голос становится хриплым или сиплым;
  • Желудочно-кишечные расстройства (тошнота, рвота, изменения стула), спазмы;
  • У ребенка может проявиться аллергический дерматит;
  • Отек Квинке;
  • Астма.

Интересно, что вызывая у некоторых людей индивидуальную непереносимость, полезно употреблять имбирь при аллергии на другие продукты.

Отек Квинке во время аллергии на имбирь
Отек Квинке может появится во время аллергии на имбирь

Виды 

Выделяют реакции организма на аллерген: моментальная (менее 2-х часов) и отсроченного действия (от 2-х часов до нескольких дней), так же выделяются легкая и тяжелая форма течения болезни. Взрослый человек может самостоятельно вызвать врача или принять антигистаминное, а вот ребенку нужно помогать..

Помимо совокупности симптомов, аллергическая реакция, если не придавать ей значения и не оказать ранней терапии, проявиться как:

  • Аллергический стоматит;
  • Анафилактический шок
  • Крапивница
  • Отек Квинке (фото), признаками которого будут: внезапное острое затруднение дыхания; тревожное состояние, близкое к паническому; сиплый голос; громкий неестественный кашель, возникший без причины; синюшность или бледность кожных покровов лица.
Имбирь с перцем чили
Необходимо сдать анализы, если вы почувствовали неожиданную реакцию в организме после того, как съели имбирь


Диагностика

Во время выбора диагностики, нужно обязательно выяснить аллергия ли это на компоненты растения (потому что имбирь считается низкоаллергенным) или реакция у лица, имбирь которому запрещен. Чудо корень, противопоказанный растительный стимулятор для лиц, страдающих от заболеваний, таких как:

  • Язвенный колит;
  • Язва желудка;
  • Нарушениями работы пищеводного сфинктера;
  • Дивертикулит, приводящий к дискинезии толстой кишки;
  • Мочекаменная болезнь;
  • Желчекаменная болезнь;
  • Сердечная недостаточность и нарушения ритма;
  • Повышенная температура (выше 38°С);
  • Воспалительные процессы и заболевания кожи в момент обострения;
  • Все виды гепатитов;
  • Цирроз печени;
  • Предрасположенность к кровотечениям, или кровоточивость;
  • Гемостазеологикум.

Принимать с осторожностью при гастритах, повышенной желудочной секреции, заболеваний легких в стадии обострения, гипертоникам, лицам с сахарным диабетом.

Внимание! Особое противопоказание беременным и женщинам, практикующим  грудное вскармливание, обязательно запомнить правило, что нельзя кормить детей до 3-х лет блюдами с острыми специями. Аллергические реакции грудничка, это проявление питания его кормящей мамы, ни в чем себя не ограничивающей.

Чтобы узнать, действительно, имбирь аллерген, вызвавший приступ или нет, необходимо сдать анализы. Выявить пищевой аллерген и точно установить его зависимость между имеющимися признаками можно в лабораторных условиях, с этой целью берут биоматериал из вены. Современные лаборатории производят сбор крови быстро и безболезненно, а современные методики точно выявят восприимчивость организма к индивидуальному аллергену. Если вовремя не оказать лечение, симптомы перерастают в хронические экземы, дерматиты и существует риск летального исхода. Нужно учитывать перекрестный синдром, если анализы выявили чувствительно организма к имбирю, то схожее действие на пациента могу отказывать и другие растения: куркума, полынь.

 

Имбирь и специя
Имбирь может вызвать аллергию вне зависимости от формы

Лечение

При лечении аллергии у пациента необходимо компенсировать причину нарушений. Как только появилась аллергия от имбиря, блюда или косметику, содержащие рогатый корень, необходимо исключить. Действия при простой форме аллергии:

  • Тщательно вымыть зону взаимодействия с имбирем;
  • Не контактировать с аллергеном;
  • Охладить воспаленное место;
  • Принять антигистаминное средство: зиртек, супрастин, кларитин;
  • Пить воду, чтобы вывести аллерген естественным путем;
  • Использовать народные средства, например — трава ромашки;
  • Обратиться в лабораторию для сдачи биоматериала на выявление аллергии на имбирь;

Начать терапию антигистаминными средствами, сторнирующими негативное воздействие на человеческий организм гормона гистамина. Благотворный результат таких лекарственных препаратов наступает практически моментально и имеет продолжительное действие. Новое поколение ингибиторов не имеет седативного эффекта, благодаря чему их могут принимать водители, и люди, профессия которых сопряжена с риском. Пока симптом сохраняется, лечение и препараты подстраиваются и изменяются до стойкой нормализации здоровья пациента.

 

Если в появлении аллергии замешан наследственный фактор, у кого-то из родственников отмечались приступы анафилактического шока, отека Квинке и других тяжелых форм, то за больным необходимо наблюдать. При резком ухудшении состояния (болезненные спазмы живота, стремительно развивающаяся пастозность и покраснения кожных покровов, потеря сознания) необходимо:

  • Вызвать рвоту, надавливая на корень языка, освобождая желудок от имбиря, чтобы прекратить поступление аллергена;
  • Принять таблетки (лортадин), или для ускорения снятия симптомов сделать внутримышечно укол супрастина;
  • Обязательно провести очистку организма сорбенатами (энтеросгель, смекта, активированный уголь);
  • При тяжелом течении аллергии помогут стероидные препараты – преднизолон, дексометазон;
  • Устранить кожные высыпания помогут крема – фенистил, бепантен и местные гормональные мази, которые необходимо использовать с осторожностью, не более 2-х раз в день.
  • Очистительная небольшая клизма поможет вывести остатки аллергена.

 

Оказание помощи ребенку проходит по следующей схеме:

  • Мама должна усадить малыша прямо, для облегчения дыхания;
  • При головокружении, нужно уложить в постель на бок;
  • Ребенок должен принять антигистаминный препарат, в случае отказа от приема или бессознательного состояния измельчить препарат в ложке с водой и насильно напоить;
  • До приезда скорой проводить у потерявшего сознания ребенка проверять симптомы жизнедеятельности, в случае потери пульса или дыхания проводить реанимационные мероприятия (дыхание рот в рот и массаж сердца).

В каждой семье в домашней аптечке должны присутствовать: антигистаминные медикаменты; противоаллергический крем; гормональный препарат для снятия приступа аллергии. Категорически запрещается оставлять человека в одиночестве с острым приступом аллергии.

Разрезанный имбирь
При лечении необходимо исключить свежий имбирь

Профилактика

Для детей и взрослых меры по предупреждению «Имбирной аллергии» практически одинаковые:

  • Исключить свежий имбирь, маринованный и порошковую форму;
  • Отменить в рационе питания специи, содержащие имбирь, и куркуму;
  • Отказаться от лекарственных препаратов, имеющих в своем составе рогатый корень;
  • Не применять парфюмерию, содержащую экзотическую специю;
  • Не использовать косметические крема, ингредиентом которых выступает ароматное растение. При покупке косметики тщательно изучайте состав;

При приеме сырых корней имбиря или порошковой формы, необходимо иметь представление о том, что сильнодействующие лечебные свойства растения влияют на  действия принимаемых медикаментов:

  • Усиливает действие гипогликемических лекарств;
  • Снижает эффект Бета-адреноблокаторов;
  • Увеличивает эффект от сердечных гликозидов;
  • Усиливает действие лекарств для сердца;
  • При взаимодействии с мышечными релаксантами усиливает аритмию;
  • Усиливает действие лекарств, препятствующих излишнему тромбообразованию;
  • Усиливает при приеме аспирина его кроворазжижающее действие;
  • Противодействует лекарствам, понижающим давление;

При аллергии важно применение народных рецептов, потому что организму привыкает к действию медикаментов, и привычные дозы лекарства не приносят эффекта. Например: скорлупу от двух вареных яиц измельчают, в полученную пыль капают лимон (сок), чтобы получить кашицу. Эту смесь принимают 1 раз в день 1 ч.л.

Внимание! Многие услышав положительный отзыв о полезных свойствах имбиря, начинают употреблять его в пищу в больших количествах в течение продолжительного времени, что может вызвать токсикологический эффект и состоянии депрессии.

Имбирь очень полезный продукт, но употреблять его в пищу следует в небольших количествах, старайтесь внимательно и вовремя прислушиваться к реакциям организма,  на введение пищи, и тогда вы не нанесете здоровью вред.

Внимание! Даже если изменять форму имбиря, сушить его или мариновать, аллергические реакции на него останутся.