Причины появления аллергии на ананас у взрослых и детей

Ананас относится к числу фруктов, способных вызвать серьезную аллергическую реакцию у человека. Непереносимость данной культуры связана с рядом причин: генетическая предрасположенность, недостаток в организме пищеварительных ферментов, особая чувствительность человека к витамину С. Аллергия на ананас проявляется различными симптомами, затрагивающими дыхательную систему, кожу человека, пищеварение.

Симптомы

Первые признаки аллергии на плод могут возникнуть мгновенно или через несколько часов. Ее симптоматика специфична и по-разному проявляется у отдельно взятых людей.

Во время беременности

При вынашивании плода женщине полезно потреблять в пищу ананасы, но в небольшом количестве. При злоупотреблении фруктом у нее могут возникнуть симптомы:

• метеоризм;
• понос;
• изжога;
• отрыжка;
• сыпь по телу;
• крапивница;
• кожный зуд;
• зуд во рту.

При избыточном употреблении ананасов при беременности у женщин могут возникать тяжелые реакции в виде отека лица, ног, рук, носоглотки. Если будущая мама имеет желудочные проблемы, то возможны тошнота и рвота.

На последних этапах беременности плоды растения способны спровоцировать преждевременные роды.

У детей

Маленький ребёнок особенно подвержен аллергическим реакциям на различные фрукты. Ананас не является исключением. У малыша аллергия на растение сопровождается симптоматикой в виде:

• отека слизистой рта, языка, области губ, щек;
• слезоточивости;
• затрудненности дыхания;
• болей в области желудка;
• диареи;
• крапивницы;
• сильного зуда по телу;
• насморка.

Опасность возможной ответной реакции организма грудничков и детей старшего возраста заключается в высоком риске ее перерастания в анафилактический шок. Данному явлению предшествует отек Квинке и крапивница. Но в ряде случаев он способен проявляться молниеносно, создавая угрозу жизни малыша.

У взрослых

Человек старшего возраста в меньшей мере подвержен реакции на ананасы, чем ребенок. У взрослых она может появиться в виде симптомов:

• крапивница (возникает чаще всего, что подтверждают многочисленные фото аллергии);
• запоры или поносы;
• боли в животе;
• отек гортани;
• покраснение губ;
• чихание;
• кашель;
• зуд.

При повышенной склонности человека к аллергии возможен сильный отек лица, сопровождаемый тяжелым хриплым дыханием. Тяжелая форма реакции может вызывать анафилактический шок.

Реакцию организма на растение нельзя путать с ложной аллергией, не связанной с его иммунным ответом на аллерген.

Часто характерная для непереносимости растения симптоматика возникает на фоне употребления человеком других фруктов и блюд. В таком случае проявляется перекрестная аллергия. В качестве ее провокатора выступает схожий с основным аллергеном продукт. Аналогичные реакции могут возникать у человека при употреблении им тропических фруктов: манго, папайи, бананов.      

При грудном вскармливании

В процессе лактации избыточное употребление ананасов может провоцировать у женщин симптомы в виде:

• обострения имеющихся желудочных заболеваний;
• запоров, поносов;
• покраснений кожи;
• отеков на лице;
• мелкой сыпи по телу.

Консервированный фрукт из-за высокого содержания в нем сахара усугубляет проявление указанных симптомов. Аллергическая реакция через грудное молоко может перейти к малышу, спровоцировав у него сыпь. Возможен анафилактический шок.

Виды

Поскольку реакция организма на употребление ананасов является пищевой аллергией, то принято выделять следующие ее типы:

1. Кожная. Проявляется зудом, сыпью, отеком, волдырями и экземой.
2. Респираторная. Затрагивает органы дыхания. Характерной для нее симптоматикой выступает заложенность носа, чихание, насморк.
3. Желудочно-кишечная. Выражена в форме расстройства пищеварения и сопровождается тошнотой, рвотой, запорами или поносом, болями в животе.
4. Офтальмологическая. Связана с органами зрения. Провоцирует отек век, слезотечение, боли в глазах.
5. Общая. Влияет на все органы сразу и проявляется в ухудшении самочувствия человека. Сопровождается головными болями, обширными отеками, повышением температуры, ознобом, слабостью. Становится причиной шокового состояния.

Диагностика

Выявить аллергическую реакцию у человека на ананасы, а также отличить ее от ложной формы проявления или обычного простудного заболевания можно методами:

• кожные (скарификационные пробы путем нанесения аллергена в виде натурального сока фрукта на небольшую ранку);
• прик-тесты в форме укола, содержащего распознающие реагенты;
• введение аллергена под кожу;
• опрос пациента касательно жалоб на самочувствие;
• анализ крови на наличие аллергических антител (исследование IgE) и мокроты;
• спирометрия (обследование органов дыхания);
• выслушивание фонендоскопом.

При подозрении появления реакции организма человека на употребление ананасового сока или самого плода преимущественно проводятся кожные пробы и анализ крови на IgE.

Лечение

Для борьбы с проявлениями аллергии у человека на ананасы используются методы:

• полное прекращение употребления фрукта;
• употребление энтеросорбентов («Полисорб»);
• прием антигистаминных средств при выраженных реакциях («Супрастин», «Кларитин», «Диазолин», «Лордестин»);
• использование мазей при кожных высыпаниях («Радевит», «Видестим»);
• применение местных гормональных средств при тяжелых формах («Дермовейт», «Элоком», «Белодерм»);
• назначение глюкокортикостероидов в виде инъекций «Преднизолона» и «Гидрокортизона» в случае отека Квинке и анафилактического шока.

Использование при лечении трав возможно только после консультации со специалистом. Компоненты многих растений способны вызвать осложнение аллергических реакций у человека.

Профилактика

Является ли ананас аллергенным или нет для конкретно взятого человека зависит от генетического фактора и особенностей организма. Во избежание возможных реакций на плод необходимо соблюдать профилактические рекомендации:

• отказ от частого поедания фрукта, его ограниченное присутствие в рационе;
• воздержание от употребления других содержащих аллергены продуктов (мед, шоколад, цитрусовые);
• ведение здорового образа жизни;
• соблюдение правильного и витаминизированного питания;
• ежедневное закаливание организма и поддержание иммунитета на высоком уровне.

Необходимо настороженно подходить к изучению состава блюд. Если проявился хотя бы один симптом аллергии на фрукт, стоит в дальнейшем полностью отказаться от его употребления.

Ананас относится к числу аллергенных продуктов. Чаще реакции после его употребления в пищу проявляются у маленьких детей и беременных женщин. Аллергия на фрукт может возникать в виде различных симптомов со стороны органов пищеварения, дыхательной системы и кожи. Избыток аллергена опасен осложнениями в форме смертельно опасного анафилактического шока, требующего немедленного приема лекарств.

Эффективность терапии при наличии аллергии на культуру зависит от степени ее проявления и особенностей отдельно взятого организма. При любом виде лечения важно прекратить употребление фрукта в пищу, соблюдать режим приема антигистаминных средств и энтеросорбентов.